銀平飯科帳 (1~11巻セット)
小さな居酒屋を経営する銀次の店は閑古鳥。そんな彼が江戸時代へとタイムスリップ。膳奉行に舌の鋭さを見込まれ、将軍の江戸飯料帳を作るために江戸中の飯屋を巡ることになり…。江戸で当たり前の料理常識が現代ではそうではなく、その逆も然り。江戸の食の豊かさを改めて思い知らされる。(by ヒロシマ)
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